NOMBRE DE LA
INVESTIGACIÓN
TRANSFORMACION DE LAS PLANTAS MEDICINALES DE NUESTRO
ENTORNO
ESCOLAR
DEPARTAMENTO,
MUNICIPIO
PUTUMAYO, ORITO
NOMBRE DEL
GRUPO DE INVESTIGACIÓN:
ECOCLUB SEMILLAS VERDES
NOMBRE DE LA
INSTITUCIÓN
EDUCATIVA:
SAN JOSE DE ORITO, SEDE NUEVA COLOMBIA
MAESTRO/A
ACOMPAÑANTE:
LUZ MIRYAM ARCINIEGAS
CONTACTO MAESTRO/A ACOMPAÑANTE:
3124822386
RESÚMEN
DE INVESTIGACIÓN
NOMBRE
DEL
PROYECTO:
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TRANSFORMACION DE LAS PLANTAS MEDICINALES DE
NUESTRO ENTORNO ESCOLAR
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ESTABLECIMIENTO
EDUCATIVA:
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I.E SAN JOSE
DE ORITO, SEDE NUEVA
COLOMBIA
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MUNICIPIO-
DEPARTAMENTO:
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ORITO
- PUTUMAYO
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SUBLÍNEA
DE
INVESTIGACIÓN:
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MAESTRO CO-
INVESTIGADOR:
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LUZ MIRYAM
ARCINIEGAS
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CONTACTO:
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3124822386
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PREGUNTA DE
INVESTIGACIÓN:
¿Cuáles son los procesos
que podemos aplicar en la
transformación de las plantas medicinales de
nuestro entorno
escolar para
calmar, prevenir y curar enfermedades
de la comunidad educativa San
José de Orito
sede Nueva Colombia,
en el Municipio de Orito
Putumayo?
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PROBLEMA
DE INVESTIGACIÓN:
El desconocimiento del uso y transformación de las plantas medicinales existentes en nuestro
entorno
escolar imposibilita
aprovechar
eficientemente
las propiedades de
dichas plantas, es por
esta razón que nuestro grupo de investigación eco club semillas verdes
de la institución educativa
San José de Orito sede Nueva Colombia
pretende
rescatar
los usos y costumbres,
tradiciones
heredadas de nuestros
antepasados en aspectos
relacionados con la
trasformación y aprovechamiento
de las plantas medicinales,
en consecuencia buscamos transformar dichas plantas
medicinales en productos artesanales como:
aromáticas, shampoo,
gel, tinturas, aceites y pomadas
resaltando sus usos y propiedades .
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RUTA METODOLÓGICA:
· Salidas de campo, entrevistas.
· Visitas a entidades
ambientes, a curanderos y viveros.
· Talleres con
profesionales
expertos en la transformación de plantas medicinales
· Recolección de plantas medicinales del entorno, toma de
registro fotográfico.
· Recolección de información: sobre
la transformación de las plantas medicinales.
· Secado de plantas medicinales para la elaboración de los diferentes productos
· Elaboración
de
productos artesanalmente con
plantas medicinales como:
jabon, shampoo, gel, tinturas, aceites, aromáticas,
pomadas y cremas.
· Elaboración
del
manual de instrucciones.
“PRODUCTOS ARTESANALES”
· Divulgación de la investigación.
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3
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CONCLUSIONES:
· Para elaborar
los productos artesanales con plantas medicinales se debe
contar con todos los
ingredientes
necesarios
con el fin de
logar el producto satisfactoriamente, de
igual forma debe de
utilizarse las medidas
necesarias de higiene adecuadas
para su preparación.
· Dentro del entorno escolar como a nivel comunitario es importante dar a conocer y enseñar
técnicas manuales donde las plantas medicinales sean aprovechadas, además donde
se creen espacios para aprovechar el
tiempo libre.
· La investigación hizo posible proyectar a la comunidad
técnicas manuales prácticas y
sencillas para la elaboración de productos artesanales a partir de las plantas medicinales de
la región para
el uso personal y el de la familia.
· Los productos elaborados
naturalmente
fueron contemplados
dentro
del contexto de
la conservación biológica y cultural con un propósito ambiental, cultural y económico.
|
NOMBRE DE LA INVESTIGACIÓN:
INTRODUCCION
El Ecoclub Semillas Verdes de la Sede Nueva Colombia, Institución Educativa San José
de Orito, ya con cuenta con una gran variedad de plantas aromáticas y medicinales, se ve
pertinente trabajar sobre los procesos que se pueden aplicar en
la transformación de las
plantas
aromáticas y medicinales para calmar, prevenir y curar enfermedades, a través de este proyecto los
estudiantes incorporan nuevos conocimientos e
intervienen activamente en situaciones relacionadas con necesidades concretas de la comunidad, desarrollando valores de solidaridad y compromiso con los más necesitados, además rescata las costumbres
y
tradiciones heredadas de
nuestros antepasados, en lo relacionado
a la elaboración de productos artesanales con las plantas
medicinales del entorno.
Se reflexiona sobre las diferentes formas de transformación como el picado, la
pulverización, la maceración, la infusión
y la decocción, a través manipulación, experimentación,
uso de instrumentos y recursos se obtienen productos naturales que contribuyen al bienestar y la salud
aplicando para ello procesos de transformación.
Se aprendió lo básico para la elaboración de productos naturales como: tinturas, jarabes,
té, shampoo, jabón, pomadas, aromáticas y aceites para beneficio
de toda la comunidad.
INTRODUCTION
He Ecoclub seeds green of the headquarters new Colombia,
institution educational San Jose of Orito, already with has with a great variety of plants aromatic and medicinal, is sees relevant work on them processes that is can apply in the transformation of them plants aromatic and medicinal for calm, prevent and cure diseases, through this project them students incorporate new
knowledge e involved
actively in situations
related with needs
specific
of
the
community ,
developing values of solidarity
and
commitment to those most in need, also rescues the Customs and traditions, inherited from our ancestors, in regard
to the
elaboration of handcrafted products with medicinal
plants
of the environment.
Is reflects on them different forms of transformation as the chopped, the spray, the maceration, the infusion and the decoction, to through manipulation, experimentation, use of instruments and
resources is obtained products natural that contribute to the welfare and the health applying for this
processes of transformation.
Is learned it Basic for the elaboration of products natural as: tinctures, syrups, tea, shampoo,
SOAP, SALVES,
aromatic and oils
for benefit of all it community.
1. ESTADO DEL ARTE
Los productos naturales han entrado con fuerza en el mercado, las personas se sienten atraídos por la calidad y riqueza de sus
principios activos, además
son conscientes con
la preservación
del ambiente y desarrollo
sostenible,
los productos naturales son una opción de bienestar y salud.
Las plantas medicinales contienen muchas propiedades, todas las partes de
la planta son partes fundamentales que se convierten en una alternativa para la elaboración de productos medicinales como
aromáticas, tinturas, aceites, etc.
En el momento se pretende
entrar en el mundo de la elaboración de productos medicinales
artesanales aprovechando las plantas medicinales del entorno, estas plantas están al alcance
de las manos que vamos aprovechar para
obtener nuevos productos a partir de ellos, lo cual llevara al campo de producción y
de la transformación, utilizando la fitoterapia como punto de referencia
para elaborar productos naturales basados en el extracto de la menta, albahaca, hierbabuena entre otras, aplicando un procedimiento rudimentario natural para
obtener un producto económico que
servirá para beneficio
de
la comunidad.
STATE OF THE ART
Natural products have entered the market with force, people are attracted by
the quality and richness of
its
active ingredients,
are also aware with the
preservation of
the environment and sustainable
development, natural
products are a choice of
health and well-being.
Them plants medicinal contain many properties, all the parts of the plant are parts fundamental that is converted in an alternative for
the
elaboration of products medicinal as aromatic, tinctures,
oils, etc.
At the
moment intends to enter the
world
of artisanal medicinal products taking advantage
of the medicinal plants of the environment, these plants are within reach of the hands that we will use to obtain
new products from them, which will take to
the field of production and processing, using herbal medicine
as a reference point for
developing natural products based on Mint extract ,
basil, peppermint among others, applying a procedure rudimentary natural to get a product economic
that will serve to benefit of the community.
2. RUTA
METODOLÓGICA
2.1 ESTAR EN LA ONDA
DE ONDAS
Nuestro grupo de investigación eco club semillas verdes está conformado por niños y niñas de
los grados segundo ,tercero y
cuarto de primaria bueno nuestro nombre
y
nuestro logo lo conservamos de nuestro grupo de
investigación anterior ya que esta
es nuestra segunda
etapa
para nosotros es un orgullo ser parte de este grupo ya que adquirimos experiencias muy
bonitas
y muchos
conocimientos y nuestro grupo está muy fortalecido ya que estamos muy
comprometidos con la conservación n de la naturaleza
los estudiantes que estamos en este hermoso grupo somos muy
responsables y tenemos un rendimiento académico
muy alto es por esta razón que
en
el desarrollo de
esta etapa trabajamos con responsabilidad con nuestra
asesora onda DOLLY ILES
ella nos explica la importancia
de cada rol en el grupo
nosotros
cada uno nos postulación y lo trabajamos
por democracia
la verdad es que todos
quedamos muy
contentos ya que todos tenemos unos cargos importantes de responsabilidad
con este proyecto
queremos llegar
nuevamente hacer los ganadores
y
viajar
nuevamente a la ciudad de Mocoa y competir con los otros grupos de investigación esperamos trabajar
con
mucha
dedicación y amor para lograrlo .
ROUTE METHODOLOGICAL
BE
IN WAVE WAVES
Our eco club green seeds research group is formed by
second, third and fourth grades of primary school children well our name
and
our logo retain our previous research group since
this
is our second stage for us is proud to be part of this group since we acquired very
nice experiences and
knowledge and our group
is
very strengthened because we are
very
committed to the conservation n of the nature students who we are in this beautiful group we are very responsible and have academic performance very high is for this reason that we work responsibly with our
consultant in the development of this stage wave
DOLLY ILES she
explains the importance of each role in the group we each us application, and works it for democracy the truth is that we
were all very pleased because we all have a few important positions of responsibility
with this project We want again to make winners and travel back to the city
of Mocoa and compete with
other research groups
look forward to working with
great dedication
and love to succeed.
INTEGRANTES DEL GRUPO DE INVESTIGACIÓN
No
|
NOMBRES
Y APELLIDOS
|
EDA
D
|
DOCUMENT
O DE IDENTIDAD
|
GRADO
|
ROL
EN EL GRUPO
|
1
|
Juan Manuel
Grisales
García
|
11
|
1080043046
|
Quinto
|
Vocero
|
2
|
Brizeth
Yuliza Quintero
Quintero
|
8
|
1130145587
|
Cuarto
|
Comunicadora
|
3
|
Ángela Yulissa Escobar
Díaz
|
10
|
1123323054
|
Quinto
|
Tesorera
|
4
|
Fabián
Alexis Beltrán
Ramos
|
9
|
1123323863
|
Cuarto
|
Camarógrafo
|
5
|
Cristal
Alejandra
Muchavisoy Chamorro
|
9
|
1130145341
|
Cuarto
|
Relatora
|
6
|
María
José
Mosquera
Silva
|
9
|
1130145335
|
Cuarto
|
Secretaria
|
7
|
Omar Daniel Calvache
Madroñero
|
9
|
1126449027
|
Cuarto
|
Logística
|
8
|
Lina Alejandra Quiroz
Díaz
|
11
|
1123321893
|
Cuarto
|
Investigador
|
9
|
Víctor Marlon Byron Cruz
Pantoja
|
10
|
1130164159
|
Cuarto
|
Investigador
|
10
|
Darwin
Stiven
Coronel
Saraza
|
9
|
1130164383
|
Cuarto
|
Investigador
|
11
|
Daniel
Stiven
Mejía
Perdomo
|
9
|
1138274648
|
Cuarto
|
Investigador
|
12
|
Geraldine Vanessa Solarte
Ruano
|
8
|
1124313729
|
Cuarto
|
Investigador
|
13
|
Sebastián Pinta Narváez
|
8
|
1123324723
|
Cuarto
|
Investigador
|
14
|
Wendy Viviana Motta
|
9
|
1126449443
|
Cuarto
|
Investigador
|
15
|
Sebastián Bolaños Galarza
|
9
|
1130146177
|
Cuarto
|
Investigador
|
16
|
Sebastián Martínez
León
|
7
|
1075251103
|
Segundo
|
Investigador
|
17
|
Jhon Edison
Rúales Yela
|
9
|
1123324677
|
Cuarto
|
Investigador
|
18
|
Yeimy Lorena
Rúales
Bolaños
|
8
|
1123324090
|
Cuarto
|
Investigador
|
19
|
Yeison Alexander
Muñoz
|
9
|
1123208099
|
Cuarto
|
Investigador
|
8
|
Agudelo
|
|
|
|
|
20
|
Eider
Camilo
Alegría
Rodríguez
|
9
|
1130145309
|
Cuarto
|
Investigador
|
21
|
Nicol Alejandra Rodríguez
Cuellar
|
9
|
1126449431
|
Cuarto
|
Investigador
|
22
|
Luna Estefanía Rúales
Córdoba
|
11
|
1080619930
|
Sexto
|
Investigador
|
23
|
Yulieth Carolina Noguera
Palcuchan
|
8
|
1123323618
|
Tercero
|
Investigador
|
24
|
Anny Daniela
Moran
Cárdenas
|
10
|
1123322827
|
Quinto
|
Investigador
|
25
|
Samuel Martínez
|
6
|
1.011.326.607
|
primero
|
investigador
|
PERTURBACIÓN
DE LA ONDA
Los niños y las niñas que
conformamos este grupo de investigación
eco club semillas verdes estuvimos muy atentos a la explicación que nos brinda nuestra asesora ondas y también a las indicaciones
de nuestra docente
líder
la
profe
Luz
Miriam Arciniegas cuan
do nos
dieron las explicaciones necesarias y compartimos un rato sobre el tema que vamos a trabajar nuestra asesora nos pregunta que
nos
gustaría
conocer e investigar,
de
esta manera entre
todos
realizamos
una
lluvia de preguntas s en donde todos participamos
opinamos y fue
muy bonito
ya que
todos nuestros
aportes
fueron importantes y
válidos,
siempre
se tomaron en
cuenta, luego escogimos cinco
preguntas de
investigación y estas
las
analizamos cuales eran sus
pro y sus contras
,una vez escogida la pregunta de investigación cada uno de nosotros estamos con esa curiosidad de desarrollar este proyecto y
mirar cuales van hacer los
resultados esperamos
que
sean muy buenos y
que podamos
aportar a la comunidad
estudiantil de
nuestra institución educativa nueva Colombia
y la
comunidad en general.
Para nosotros
fue
una experiencia
muy bonita por que
aprendemos a compartir y a trabajar
en grupo y a conocernos
más y adquirir experiencia
s nuevas .
¿Cuáles son los
procesos que podemos aplicar en la transformación de las plantas
medicinales de nuestro entorno escolar para calmar, prevenir y curar
enfermedades de la comunidad educativa San
José
de Orito sede Nueva Colombia, en el Municipio de Orito Putumayo?
2.3 SUPERPOSICIÓN DE LA
ONDA PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
El desconocimiento
del uso y transformación de las plantas medicinales
existentes en nuestro entorno
escolar imposibilita
aprovechar eficientemente
las propiedades de dichas plantas,
es por esta
razón
que nuestro
grupo
de investigación eco
club semillas verdes de
la institución
educativa San José de Orito
sede Nueva Colombia pretende rescatar
los usos y
costumbres, tradiciones heredadas de nuestros antepasados en
aspectos
relacionados
con la trasformación
y aprovechamiento de las plantas medicinales, en consecuencia buscamos transformar dichas plantas medicinales en productos artesanales como: aromáticas,
shampoo, gel, tinturas, aceites y
pomadas resaltando sus
usos y propiedades .
JUSTIFICACIÓN
Nuestro
proyecto de investigación busca
la trasformación de las plantas medicinales a través del rescate de diversas costumbres de nuestros ancestros, logrando así mejorar
la salud de la
comunidad estudiantil darle un buen uso a la variedad
de plantas
medicinales que tenemos en nuestra institución, esta investigación puede ser de aceptación, aprovechamiento y de gran impacto, en consecuencia podremos trasmitir los conocimientos adquiridos durante el
desarrollo de la presente
investigación puesto
que
su correcta transformación tiene por objetivo
aportar en el bienestar y la salud de comunidad educativa Josesana, de igual forma
lograremos que nuestro
grupo de investigación fortalezca habilidades y destrezas, trabajo en equipo, la práctica de los buenos valores, sana convivencia mejorando nuestras competencias
cognitivas, comunicativas, laborales, básicas , ciudadanas, desarrollando actitudes y hábitos de respeto
consigo mismo y
con
la naturaleza. La participación activa de los diferentes actores, la integración de los mismos nos dará la
firme posibilidad de
crear procesos de
emprendimiento logrando que nuestro
grupo de investigación
sea sostenible, ecológico y empresarial
adquiriendo un espíritu
innovador, ambientalista y competitivo.
Para finalizar,
reflexionemos
sobre
la
forma en
que
identificamos
la problemática de investigación y argumentamos la importancia de darle solución, también nuestro(a) maestro(a) y el
(la) asesor(a)
lo harán.
2.4 DISEÑO
DE LAS TRAYECTORIAS DE INDAGACIÓN
2.4.1 Objetivos
2.41.1 Objetivo General:
Identificar cuáles son
los procesos adecuados que se
podrán
aplicar en la transformación de
las plantas medicinales de nuestro entorno escolar, para calmar, prevenir y curar enfermedades de la comunidad educativa San José
de Orito sede Nueva Colombia,
en
el
Municipio de Orito Putumayo.
2.4.1.2
Objetivos
específicos:
· Buscar asesoría técnica de profesionales expertos en el tema que
nos
ilustren sobre procesos adecuados para
trasformar las diferentes
plantas medicinales existentes
en nuestra IE
San José de orito sede
Nueva Colombia.
· Aplicar el proceso de transformación adecuado en las plantas medicinales
existentes de
nuestra IE San
José de Orito sede Nueva Colombia.
· Dar a conocerlos resultados de nuestro proyecto de investigación a través de los diferentes medios de comunicación
y en la comunidad educativa Josesana y
comunidad en general.
2.4.2 Área
de
estudio
El proyecto
va
a
ser ejecutado en
el municipio
de
Orito
departamento del
Putumayo, I.E San José
de
Orito, Sede Nueva Colombia.
2.4.3 Metodología
Mediante diferentes
actividades los niños y niñas de ecoclub Semillas Verdes aplicaran
los conocimiento adquiridos en la
transformación de
las plantas medicinales elaborando
diferentes productos artesanales, utilizando
las plantas medicinales del entorno escolar,
la experiencia
de los antepasados se tendrán en cuenta
en
la investigación.
2.5 RECORRIDO
DE LAS TRAYECTORIAS DE INDAGACIÓN
Actividad: Taller de transformación de algunas plantas
medicinales. Fecha: 27 de mayo de 2016
DESCRIPCIÓN: Después de la cosecha del material vegetal la planta sufre un proceso de transformación adecuado para
obtener un producto nuevo mediante la refrigeración, congelación,
secado y extracción.
REFRIGERACIÓN: las plantas medicinales
se enfriaran y podrán mantenerse así en mejor estado por mucha más tiempo.
CONGELACIÓN: es el mejor método para las plantas medicinales conserven sus cualidades se llenan los cubitos con hojas frescas picadas y agua, se las introduce en el congelador y para usarlos se descongela los cubitos.
SECADO: se hacen manojos con las diferentes plantas medicinales y se las cuelga boca abajo en un lugar ventilado
y a la sombra, cuando estén secos se desmenuzan, se guardan en recipientes cerrados en lugares frescos y secos
EXTRACCIÓN: permiten obtener los productos en formas farmacéuticas adecuadas para administración oral o externa
como
decocciones e infusiones.
Actividad: Recolección de las plantas medicinales
y el tratamiento del pos cosecha.
Fecha:1 de junio de 2016
DESCRIPCIÓN: Se observó, exploro y manipulo plantas medicinales que se encuentran en la huerta de la, institución San
José de Orito, Sede Nueva Colombia.
Los niños del eco club Semillas Verdes aprendieron a seleccionar las plantas medicinales
desechando las hojas con
mohos, amarillentas con partículas extrañas y aprendieron a lavar correctamente las plantas, de igual forma supieron
cómo se debe dejar
escurrir y se reflexionó sobre
las
diferentes formas de transformación: como
el
picado, la pulverización,
la maceración, la infusión y la decocción.
Actividad: exposición de saberes acerca de la transformación de las plantas medicinales
en productos artesanales
Fecha: junio
8 del 2016
DESCRIPCIÓN: son recogidos de la sabiduría popular y de consultas hechas por libros e internet, trabajo realizado por los estudiantes.
Se organizaron en grupo para este trabajo, se realizaron carteleras y presentaciones en power point. Los expositores de
cada grupo, se prepararon
muy
bien, brindaron una información clara sobre la elaboración de
productos naturales con plantas medicinales de nuestro entorno, como son aceite de orégano, tintura de menta, shampoo de sábila, pomada de pronto alivio, jabones, cremas y aromáticas,
además trajeron una muestras que compartieron con el grupo.
Todo el grupo quedo contento
por
la información recibida
que fue de gran interés y valor, de igual forma se comprometieron compartir sus saberes con su familia.
Actividad: visitas a entidades ambientales
|
Fecha: junio 15 de 2016
|
DESCRIPCIÓN:
en las visitas que hicimos a entidades ambientales como fue a: Parque Naturales, CIDEA,
CorpoAmazonia,
Fundación Alto Magdalena, nos recibieron bien y explicaron de manera fácil y sencilla de como intervienen los principios activos, mas importantes de las plantas medicinales y en que especies se encuentran.
Todas las plantas tienen
en su composición diversas sustancias que poseen distintas propiedades, algunos de ellos
actúan como nutrientes
otras son sustancias
indiferentes y las otras son
los principios activos
(las más importantes a nivel
medicinal).
Los principios activos son elementos
que actúa, es decir sustancias con actividad biológica que tiene la capacidad
de interactuar con nuestro organismo y sus
distintos sistemas, algunos principios activos son:
- Flavonoides: Manzanilla.
- Mucilagos: consistencia gelatinosa (aloe).
- Saponinas: glucósidos con propiedades parecidas a las del jabón (violeta, margarita.)
- Taninos: interactúan con las proteínas de colágeno presentes en la piel (té verde).
- Alcaloides: son unos de los principios activos
más importantes en la medicina
compuestas de nitrógeno,
hidrogeno, carbono y oxigeno (té, semillas de cacao y café)
- Comarinos: son unos compuestos aromáticos.
- Principios amargos: sabor amargo (jengibre)
- Aceites esenciales: sustancias volatintes muy concentrados (aromaterapia)
- Heterópsidos:
|
|
Actividad: salida
de campo, exploración
|
Fecha: 18 de junio de 2016
|
DESCRIPCIÓN:
Los hierbateros o curanderos con plantas medicinales y remedios naturales nos compartieron sus
saberes, nos dieron una explicación breve y sencilla, ¿Cómo secar y conservar las plantas medicinales?, nos dijeron que
en el momento de la RECOLECCIÓN debe ser en un día sin lluvia, sin rocio y sin humedad para que
la planta este lo
más
seca posible,
para secar las plantas colocar
pequeños ramilletes atados boca abajo, la colocación debe permitir el paso
|
del aire para un rápido secado
, si
son hojas se las recomienda colocarlas a secar en rejillas, el secado a la sombra en un lugar
protegido es el más recomendado para conservar los principios activos y si se quiere secar rápido y para conservar las
plantas no deben conservarse más de un año, en un recipiente de vidrio oscuro, que el recipiente no reciba sol ni calor, el mejor
lugar para conservar el recipiente es dentro de un armario.
Actividad: aplicación de saberes
Fecha: 6
de julio de 2016
DESCRIPCIÓN:
los estudiantes aplican lo que aprendieron en la visita que realizaron
a los yerbateros y curanderos de nuestro entorno, como es: el secado de las plantas medicinales,
para
elaborar las aromáticas y conservar las plantas
medicinales, siguiendo el siguiente orden:
1. Recolección de las plantas medicinales tales como: albahaca, hierba buena, poleo, valeriana, entre otras.
2.
Se hicieron pequeños ramilletes atados boca abajo.
3. Colocación de los ramilletes atados en un lugar sombreado y protegido.
4.
Colocación de las hojas de orégano en rejillas.
Actividad: Organización
grupos
de
trabajos, para elaborar
productos
artesanales con plantas medicinales
|
Fecha: Julio
11 de 2016
|
DESCRIPCIÓN: se organizaron los grupos de trabajo para la elaboración de productos artesanales con las plantas medicinales recogidas,
realizar las etiquetas con los nombres de los productos que se van a elaborar, conseguir el material necesario y las herramientas a utilizarse.
Se formaron 5 grupos con sus respectivos líderes:
GRUPO N° 1: Elaboración
de aromáticas
Samuel Martínez Víctor cruz
Sebastián Martínez
GRUPO N° 2: Aceites de hierba buena y de orégano
Omar Calvache
Edison Rúales
GRUPO N° 3: Shampoo y jabón de sábila
Anni Moran
Estefanni Rúales
GRUPO N° 4: Tinturas naturales con plantas medicinales de nuestro entorno
Sebastián Bolaños Cristian Arteaga
Fabián Beltrán
GRUPO N° 5: Pomada de pronto alivio
Vanessa
Solarte
|
|
Actividad:
preparación de algunos productos
artesanales con
las
plantas
medicinales del entorno
|
Fecha: JULIO, 14 DE 2016
|
DESCRIPCIÓN: para trabajar ,as organizadamente se formaron 5 grupos, cada
uno preparo los productos escogidos
|
libremente así:
GRUPO N° 1: Liderado por luna
Estefanni
Prepararon gel y shampoo de sábila
GRUPO N° 2: Liderado por Edison Rúales
Prepararon aceite de albahaca y hierba buena.
GRUPO N° 3: Liderado por Vanesa Solarte
Prepararon pomada de pronto alivio
GRUPO N° 4: Liderado por Alexis Beltrán
Prepararon tintura de menta y orégano
GRUPO N° 5: liderado por Sebastián Bolaños
Brindaron una deliciosa aromática a todo el grupo.
Todos los grupos
trabajaron muy juiciosos, etiquetaron los productos con el nombre y la fecha de preparación, para ser la primera vez todo salió
muy bien.
La asesora y el coordinador de ondas felicito al grupo los motivaron a continuar con el trabajo con mucha responsabilidad, igualmente recomendaron
vincular a los padres de familia y ellos dijeron que podían contar con ellos de igual forma se
comprometieron ayudar en avanzar en lo que más pueda.
Actividad: salida de campo al entorno de la sede nueva Colombia Fecha: julio 18 del 2016
DESCRIPCIÓN: salida
de campo por el entorno de la sede nueva Colombia, para
recolección de plantas medicinales para
la elaboración de aromáticas como hierbabuena, menta, poleo, albahaca, limoncillo.
Se organizaron unos ramilletes para
colgarlas y se las coloco en rejillas para
que se sequen, además se comentó sobre la
importancia de cultivarlas en casa, para que sirven,
preparación y enfermedades que curan.
Actividad: consultar y compartir experiencias sobre la elaboración artesanal del jabón y las aromáticas.
Fecha: 25 de julio de 2016
DESCRIPCIÓN: consultar
en internet la preparación artesanal
del
jabón y las aromáticas con plantas medicinales.
Luego
se hizo una mesa redonda para dialogar sobre la preparación más sencilla de manera natural el jabón y las aromáticas,
sobre los materiales necesarios para su elaboración.
Además se invitó a un padre de familia con la experiencia en la
elaboración de productos naturales con plantas medicinales, él de una manera sencilla, activo y practica
les dio a conocer el proceso de elaboración del jabón artesanal de albahaca, sus usos y la importancia de elaborar en casa estos productos
para
ahorrar y mejorar la calidad de vida de la comunidad.
Actividad: elaboración del jabón y aromáticas de forma artesanal. Fecha:1 de agosto de 2016: DESCRIPCIÓN: el eco club semillas verdes niños y niñas comprometidos con el entorno con anterioridad alistaron los materiales para la elaboración de aromáticas naturales tales como: plantas secas, molino, mortero, recipiente de vidrio
opacos y para la fabricación del jabón: plantas medicinales frescas, bien lavadas, estufa, recipientes,
colador, moldes,
rallador y jabón neutro. También se elaboraron las etiquetas. Con
todo
el material listo se procedió a la elaboración de los productos artesanales
luego se empacaron y se etiquetaron. Los niños y las niñas llevaron algunas muestras a su casa
para
dar a conocer a su familia el trabajo que se está realizando
con las plantas
medicinales.
Actividad: recopilación de la información para elaborar el manual instructivo y escoger las etiquetas.
Fecha: 8 de agosto de 2016:
DESCRIPCIÓN: Se recopilo la información
para organizarla y sistematizarla. Después de obtener información se escogió el registro fotográfico para ilustrar el manual, se elaboró la instrucción, luego se escogieron las etiquetas que se colocaran a los productos elaborados para exponerlos y darlos a conocer
a la comunidad Oritense.
Los profesionales de Parques Naturales felicitaron al grupo porque están haciendo
un buen trabajo a promover y difundir el conocimiento sobre las plantas medicinales
del
entorno de sus usos y los productos que se puedan elaborar de forma
artesanal, además se motivó para que continúen
con el cultivo para evitar su extinción con la fabricación de los productos.
Actividad: taller asesoría técnica de las profesionales de Parques Naturales, plantas medicinales
de la región.
Fecha: 16 de agosto de 2016:
DESCRIPCIÓN:
En el taller que se realizó con las profesionales de Parques Naturales y una francesa voluntaria, se resolvieron algunas dudas se compartió y adquirió conocimiento sobre la identificación, caracterización de algunas plantas
medicinales del entorno, sus usos y varios productos naturales que se pueden elaborar con ellas.
Se pintaron con tempera varias plantas
medicinales para elaborar
la cartelera, para compartir con los demás estudiantes lo aprendido. Se participó activamente en el juego concéntrate para identificar las plantas de la región. Compartieron algunas recetas caseras para elaborar productos naturales y su utilidad.
Se recibió
asesoría técnica para la siembra y el cultivo de las plantas medicinales.
Actividad: elaboración de productos artesanalmente con plantas
medicinales para participaren la tercera ecoferia Josesana y semanazo de Ecopetrol
Fecha: 22 de agosto de 2016:
DESCRIPCIÓN: Con anticipación se preparó todos los materiales e ingredientes y en grupos se trabajó
la transformación de las plantas medicinales
en
productos medicinales en productos naturales para
exponerlas en la tercera
ecoferia Josesana y semanazo de Ecopetrol: se elaboró jabón de albahaca y pronto alivio, shampoo de sábila y
gel, aromática de orégano, menta,
albahaca, limoncillo, hierva
buena y orazú, aceite de orégano y menta, tintura
de
menta y de albahaca
pomada
de
llantel y
pronto alivio.
Se observó que los productos elaborados
han mejorado de calidad. Todos los grupos
al finalizar
expusieron su trabajo y dieron a conocer y enseñaron técnicas manuales
donde las plantas medicinales son aprovechadas
2.6 REFLEXIÓN
DE LA ONDA
Los resultados nos permiten dar la siguiente respuesta a
nuestra pregunta de investigación.
Los procesos que
podemos aplicar en la
transformación de
las plantas medicinales de nuestro
entorno escolar son: el secado, la pulverización, el picado la maceración, la infusión,
la decocción y extracción que fueron
empleados en la elaboración de productos artesanales como: aromáticas, shampoo, jabones, tinturas, aceites, gel, cremas y ungüentos para calmar,
curar y prevenir enfermedades de la comunidad Educativa San José de Orito, Sede Nueva Colombia,
en el
Municipio de Orito, Departamento
de Nariño.
2.7 PROPAGACIÓN DE
LA ONDA
FECHA:
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2 de septiembre
de 2016
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POBLACIÓN
1 DONDE SE VA
A DIVULGAR
Comunidad Oritense
|
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LUGAR:
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Sede Central Institución San José
de Orito
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MEDIOS A
UTILIZAR: stan, carteleras, material didáctico, productos naturales, plantas
medicinales.
|
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ACTIVIDAD: TERCERA ECOFERIA JOSESANA
Exposición de los
productos artesanales elaborados con plantas medicinales.
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FECHA:
|
8 de septiembre de 2016
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POBLACIÓN
2 DONDE SE VA
A DIVULGAR:
Trabajadores
de la empresa Petrolera Ecopetrol
de Orito.
|
|
LUGAR:
|
Ecopetrol
|
MEDIOS A
UTILIZAR: stan, carteleras,
folletos, registro fotográfico, productos
naturales, plantas
medicinales.
|
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ACTIVIDAD: EL SEMANAZO
Exposición de los productos elaborados con plantas
medicinales de nuestro
entorno.
|
FECHA:
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13 de septiembre de 2016
|
POBLACIÓN
2 DONDE SE VA
A DIVULGAR:
Estudiantes de la Sede Nueva Colombia
|
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LUGAR:
|
Salón de grado 1-1 (proyecto)
|
MEDIOS A
UTILIZAR: stan, carteleras, folletos, registro fotográfico, productos
naturales, plantas
medicinales.
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ACTIVIDAD: socializar el proyecto de investigación Ondas “transformación delas plantas
medicinales
en productos naturales”
|
CONCLUSIONES
· Para elaborar los productos artesanales con plantas medicinales se debe contar
con
todos los ingredientes necesarios con el fin de logar
el
producto satisfactoriamente, de
igual forma debe
de utilizarse las
medidas necesarias de higiene adecuadas
para
su preparación.
· Dentro del entorno escolar como a nivel comunitario es importante dar a conocer y
enseñar técnicas manuales donde las plantas medicinales sean aprovechadas, además donde se creen espacios para aprovechar el
tiempo libre.
· La investigación hizo posible proyectar a la comunidad técnicas manuales prácticas y sencillas para
la elaboración de
productos artesanales a partir de
las plantas medicinales
de la región para el
uso personal y el de la
familia.
· Los productos elaborados naturalmente
fueron contemplados dentro
del contexto de
la conservación biológica y cultural con un propósito ambiental, cultural y económico.
· Las recetas caseras
más preciadas
se transmiten de generación en
generación, se hizo necesaria plasmarlas en un
manual
instructivo.
· Este proyecto además de elevar los conocimientos sobre las plantas medicinales y cultura
ambiental en la
comunidad Educativa
de la institución San José
de Orito, constituye
el
camino para construir
comunidades
sostenibles
que convivan armónicamente
con su entorno.
BIBLIOGRAFÍA
· EL PODER DE LAS PLANTAS MEDICINALES, VALENZUELA
JAIMES Luis Carlos
· NUEVA ENCICLOPEDIA,
GUÍA PRÁCTICA
DE MEDICINA NATURAL,
ESPITIA
Pedro Alfonso
· EL MILAGRO
DE
LAS PLANTAS, FUNDACION
HOGARES JUVENILES CAMPESINOS.
· LA HUERTA
ORGANICA Y PLANTAS
MEDICINALES
· PLANTAS
MEDICINALES
Y AROMATICAS, MUÑOZ Fernando
CIBERGRAFÍA
419&sa=X&ved=0ahUKEwitpZTI5arNAhVCrB4KHULoAg8Q6wEIGzAA#v=onep age&q&f=false FONNEGRA G Ramiro y JIMÉNEZ R.
Silvia Luz
-ECHEVERRY